quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Maratona Literária de Carnaval

Se não tiver morrido com a gripe que tenho agora e que me obriga a estar em casa, irei participar nesta maratona literária organizada por duas youtubers, A Nuvem Literária e a Pronome Interrogativo.

I NÍCIO: 00:01 do dia 14/02 (sábado)
FIM: 11:59 do dia 18/02 (quarta-feira)

META DE LEITURA: cada um estipula os livros/páginas que quer ler nesse período.

PARA PARTICIPAR:

► Fazer um post (se não tiver blog, pode ser no facebook) ou vídeo informando que vai participar da Maratona, falando sua meta e colocando link para o post/vídeo de pelo menos uma das organizadoras da Maratona.

► Preencher o formulário com seus dados: https://docs.google.com/forms/d/1VruH...

Usar a hashtag: #MLCarnaval nas redes sociais

Os livros que vou ler, ainda não decidi, mas logo faço uma actualização. Vai depender da vontade. 

Já agora há uma rubrica nova no meu canal youtube!

segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

The Grammys 2014

A 57ª edição dos Grammys ocorreu ontem. Deixo alguns looks que animaram a carpete vermelha para vossa consideração.





























quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

A ordem das coisas

                Ok. Este é o aspecto actual do meu canto de beleza. Parece que passou assim um tornado, eu sei. Mea culpa. Metade da maquilhagem e outros produtos de beleza estão em caixas. Vergonha!
Mas, começo de férias na próxima semana e uma das prioridades é organizar isto. Tenho caixas acrílicas novas, preciso lavar os pincéis (antes que apanhe uma bactéria) e organizar as coisas no geral.
Aliás, organizar será a palavra chave para estas férias. Tanta coisa para fazer, para por em dia. Vai ser uma festa (diz sarcasticamente a tipa que não tem dinheiro para ir arejar). Enfim, coisas da vida.
Quando estiver organizado, faço updade, pode ser? Combinado.

terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Massa de Atum e Gambas

Esta massa que serviu de almoço aqui há uns dias é verdadeiramente maravilhosa. Delicada mas saborosa, é uma receita que saiu mesmo bem. E todos cá em casa gostaram.

Massa de Atum e Gambas
Ingredientes:

1/2 cebola;
1 lata de atum;
200 gr de gambas já cozidas;
4 barritas de delícias do mar (opcional);
200 gr de massa espiral;
1/2 lata de tomate aos pedaços;
1 cubo de caldo de peixe;
salsa q.b.;
água q.b;
azeite q.b.;
queijo ralado q.b. (usei da mistura 3 queijos do Continente)
200 ml de molho bechamel.
Confecção
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem, deixando-a al dente. Reserve.
Numa frigideira, aquecer o azeite e dourar a cebola. Juntar o tomate e o caldo de peixe. Adicionar água a ferver até dissolver o caldo e deixar engrossar durante alguns minutos. Juntar o atum desfeito, as delícias do mar picadas e deixar apurar. Juntar as gambas e a salsa e deixar cozinhar durante alguns minutos em lume brando. Apagar o lume e juntar ao molho a massa previamente cozinhada. Envolver tudo em molho bechamel e colocar num recepiente de levar ao forno. Polvilhar com o queijo ralado e raminhos de salsa e levar ao forno durante 20 m.

Blondies da Samoa

Os blondies são uma alternativa aos famosos brownies, principalmente para quem não é grande fã de chocolate (o que não é o meu caso). Eu pessoalmente gosto tanto de blondies como de brownies, principalmente se os primeiros levarem algum tipo de pepita de chocolate. A oportunidade para esta receita surgiu com um saco de m&ms que havia restado do Natal. Não sabendo o que fazer com eles, e após uma rápida pesquisa na net, deparei-me com esta receita e achei que valia uma tentativa. Não me arrependi. Serviu de mote a uma ceia entre amigos com um cházinho quente. Fez sucesso mas, infelizmente por causa da dieta, não posso repetir tão cedo.

Blondies da Samoa

Ingredientes:

1 1/4 de chávena de manteiga;
2 chávenas de açúcar mascavado;
1/2 chávena de açúcar;
2 ovos;
4 c. de chá de extracto de baunilha (só usei 1 colher porque não somos muito fãs de baunilha);
1/2 c. chá de sal;
2 1/2 chávenas de farinha;
2 1/2 chávenas de coco;
1 saco de mini m&ms e alguns reservados para o topo (usei dos normais).
Confecção
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar um tabuleiro com papel de alúminio e cobrir com spray não aderente ou manteiga.
Aquecer a manteiga numa panela, em lume brando, até dourar. Deixar arrefecer um pouco. Numa tigela, misturar a manteiga com os açúcares. Misturar com uma espátula os ovos, a baunilha e o sal até formar um creme homogéneo. Juntar a farinha e misturar bem. Juntar o coco e os m&ms e envolver cuidadosamente com a ajuda de uma espátula. Despejar num tabuleiro, espalhar homogeneamente e cobrir com o resto dos m&ms no topo. Levar ao forno durante 25-30m. Retirar e deixar arrefecer completamente antes de retirar do papel de alumínio. Cortar aos quadrados antes de servir.
Receita adaptade de www.eatatallies.com


Atum com brócolos no forno

Isto de andar de dieta obriga a que se seja criativo com poucos ingredientes. Hoje, enquanto o pessoal comia massinha, eu comia peixinho. E tão saboroso que estava...

Atum com brócolos no forno

Ingredientes:

1 bife de atum;
cebolinho picado;
3 dentes de alho picado;
azeite;
sal e pimenta preta q.b.;
coentros;
brócolos.

Confecção
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Num tabuleiro de ir ao forno colocar o atum e os brócolos. Temperar com sal. pimenta e coentros. Cobrir o peixe com cebolinho e os brócolos com o alho. Regar com azeite. Levar ao forno durante 20-30m, até os brócolos ficarem dourados.